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愛媛県の中央部にあり、松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町の6市町からなる地域です。
松山市を中心とした都市部は、県内随一の商業機能に加え、医療、教育、文化施設等が集積しています。
中山間地域では、果樹・高原野菜などの農産物、木材、水産物など、地域の特色ある農林水産物が産出されています。
地域内には、道後温泉や松山城など、歴史や文学にまつわる観光地が多数あるほか、石鎚山、四国カルスト、面河渓などの豊かな自然や美しい景色を楽しむことができます。
伝統工芸品も多く、日本三大絣(かすり)の一つに数えられる伊予かすり、白く滑らかな白磁の肌に美しい藍色の絵模様が描かれた砥部焼などがあります。
また、各地域では、果物狩りや工芸体験など地域の特色を活かした体験をすることもできます。
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