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食品、添加物等一斉取締り(7月・12月)
県では、食中毒が多発する夏期及び多種類の食品が短期間に大量流通する年末において、食品による事故の防止を図るとともに、積極的に食品衛生及び適正表示の確保を図る見地から、食品、添加物等の一斉取締りを実施しています。
期間 |
令和6年7月1日(月曜日)から7月31日(水曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
食品関係事業者や大量調理施設等への監視指導を実施します。 |
期間 |
令和5年12月1日(金曜日)から12月31日(日曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設884施設への監視を実施しました。その結果、食品表示基準違反を57件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
期間 |
令和5年7月1日(土曜日)から7月31日(月曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設1285施設への監視指導を実施しました。その結果、食品表示基準違反を190件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
期間 |
令和4年12月1日(木曜日)から12月27日(木曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設881施設への監視を実施しました。その結果、食品表示基準違反を11件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
期間 |
令和4年7月1日(金曜日)から7月29日(金曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設890施設への監視指導を実施しました。その結果、食品表示基準違反を39件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
期間 |
令和3年12月1日(水曜日)から12月31日(金曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設892施設への監視を実施しました。 |
期間 |
令和3年7月1日(木曜日)から7月31日(土曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
実施内容 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関係施設1,155施設へ監視指導を実施しました。 |
期間 |
令和2年12月1日(火曜日)から12月31日(木曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
結果概要 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設1,286施設への監視を実施しました。 |
期間 |
令和2年7月1日(水曜日)から7月31日(金曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
結果概要 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関係施設1,589施設へ監視指導を実施しました。その結果、4件の違反(無許可営業等)を発見し、当該営業施設に対し、指導を行いました。 |
期間 |
令和元年12月1日(日曜日)から12月31日(火曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
結果概要 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設1,815施設への監視を実施しました。その結果、食品表示基準違反を15件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
参照 |
〔監視状況及び収去試験〕 |
期間 |
令和元年7月1日(月曜日)から7月31日(水曜日) |
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実施機関 |
県下6保健所、食肉衛生検査センター |
結果概要 |
県では、当取締り期間中、飲食店等の食品関連施設2,270施設へ監視指導を実施しました。その結果、食品表示基準違反等を14件発見し、当該営業施設に対し、再発防止に関する指導を行いました。 |
参照 |
〔監視状況及び収去試験〕 |