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更新日：2023年9月14日

食中毒情報

食中毒注意報の発令

愛媛県、松山市では、平成16年度から食中毒注意報発令要領に基づき、食中毒の多発が予測される時期に、「食中毒注意報」を発令し、食品関係営業者並びに県民の皆様に対し、食品衛生に関する注意を喚起することにより食中毒発生の未然防止に努めています。

この注意報は、夏場の細菌性食中毒の防止を目的とするほか、冬場に増加傾向をたどっているノロウイルスによる食中毒にも対応しています。

この注意報の発令により、飲食店等食品営業施設はもとより、イベント等食品営業施設以外での食中毒の発生を防止するため、広く県民に対し情報提供、注意喚起を行うこととしています。

食中毒注意報の発令状況

令和5年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報プレスリリース（PDF：287KB）啓発リーフレット（PDF：125KB）	令和5年6月20日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報【本年度1回目】プレスリリース（PDF：250KB）啓発リーフレット（PDF：226KB）	令和5年6月28日から7月7日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】プレスリリース（PDF：250KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年7月10日から7月19日まで
４	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】プレスリリース（PDF：251KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年7月20日から7月29日まで
５	細菌性食中毒注意報【本年度４回目】プレスリリース（PDF：251KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年7月31日から８月9日まで
6	細菌性食中毒注意報【本年度５回目】プレスリリース（PDF：252KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年8月14日から８月23日まで
７	細菌性食中毒注意報【本年度６回目】プレスリリース（PDF：253KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年8月24日から9月2日まで
８	細菌性食中毒注意報【本年度７回目】プレスリリース（PDF：252KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年9月4日から9月13日まで
９	細菌性食中毒注意報【本年度８回目】プレスリリース（PDF：253KB）啓発リーフレット（PDF：245KB）	令和5年9月14日から9月23日まで

令和4年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	令和4年6月23日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報【本年度1回目】	令和4年6月24日から7月3日まで
3	カンピロバクター食中毒注意報	ー
4	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	令和4年7月7日から7月16日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	令和4年7月19日から7月28日まで
6	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	令和4年7月29日から8月7日まで
7	細菌性食中毒注意報【本年度5回目】	令和4年8月8日から8月17日まで
8	細菌性食中毒注意報【本年度6回目】	令和4年8月18日から8月27日まで
9	細菌性食中毒注意報【本年度7回目】	令和4年9月1日から9月10日まで
10	細菌性食中毒注意報【本年度8回目】	令和4年9月13日から9月22日まで
11	ノロウイルス食中毒注意報	令和5年1月20日から3月30日まで

令和3年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	令和3年6月10日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報【本年度1回目】	令和3年7月5日から7月14日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	令和3年7月21日から7月30日まで
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	令和3年8月6日から8月15日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	令和3年8月23日から9月1日まで
6	ノロウイルス食中毒注意報	令和3年12月24日から令和4年3月3日まで

令和2年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	令和2年6月15日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報	令和2年6月15日から6月24日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	令和2年7月20日から7月29日まで
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	令和2年7月30日から8月8日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	令和2年8月24日から9月2日まで
6	細菌性食中毒注意報【本年度5回目】	令和2年9月7日から9月16日まで

令和元年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	令和元年6月11日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報	令和元年7月18日から7月27日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	令和元年8月5日から8月14日まで
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	令和元年8月16日から8月25日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	令和元年9月4日から9月13日まで

平成30年度

注意報区分

発令期間

備考

腸炎ビブリオ食中毒注意報

平成30年6月27日から9月30日まで

細菌性食中毒注意報

平成30年7月11日から7月20日まで

細菌性食中毒注意報【本年度2回目】

平成30年7月23日から8月1日まで

細菌性食中毒注意報【本年度3回目】

平成30年8月2日から8月11日まで

細菌性食中毒注意報【本年度4回目】

平成30年8月13日から8月22日まで

細菌性食中毒注意報【本年度5回目】

平成30年9月5日から9月14日まで

ノロウイルス食中毒注意報

平成31年1月18日から3月28日まで

平成29年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成29年6月19日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報	平成29年7月5日から7月14日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	平成29年7月20日から7月29日まで
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	平成29年8月8日から8月17日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	平成29年8月18日から8月27日まで
6	細菌性食中毒注意報【本年度5回目】	平成29年8月28日から9月6日まで
7	ノロウイルス食中毒注意報	平成29年11月7日から平成30年1月15日まで
8	ノロウイルス食中毒注意報【本年度2回目】	平成30年1月26日から平成30年4月5日まで

平成28年度

注意報区分

発令期間

備考

腸炎ビブリオ食中毒注意報

平成28年6月20日から9月30日まで

細菌性食中毒注意報

平成28年7月11日から7月20日まで

細菌性食中毒注意報【本年度2回目】

平成28年7月26日から8月4日まで

細菌性食中毒注意報【本年度3回目】

平成28年8月8日から8月17日まで

細菌性食中毒注意報【本年度4回目】

平成28年8月26日から9月4日まで

細菌性食中毒注意報【本年度5回目】

平成28年9月6日から9月15日まで

ノロウイルス食中毒注意報

平成28年11月25日から平成29年2月2日まで

ノロウイルス食中毒注意報【本年度2回目】

平成29年2月3日から4月13日まで

平成27年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成27年6月26日から9月30日まで
2	細菌性食中毒注意報	平成27年7月13日から7月19日まで
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	平成27年7月21日から7月27日まで
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	平成27年7月29日から8月4日まで
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	平成27年8月10日から8月16日まで
6	細菌性食中毒注意報【本年度5回目】	平成27年8月18日から8月24日まで
7	細菌性食中毒注意報【本年度6回目】	平成27年8月25日から8月31日まで
8	ノロウイルス食中毒注意報	平成27年11月19日から平成28年1月27日まで

平成26年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成26年6月10日から9月30日まで	-
2	細菌性食中毒注意報	平成26年7月11日から7月17日まで	-
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	平成26年7月22日から7月28日まで	-
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	平成26年8月4日から8月10日まで	-
5	細菌性食中毒注意報【本年度4回目】	平成26年8月13日から8月19日まで	-
6	細菌性食中毒注意報【本年度5回目】	平成26年8月25日から8月31日まで	-
7	細菌性食中毒注意報【本年度6回目】	平成26年度9月4日から9月10日まで	-
8	ノロウイルス食中毒注意報	平成26年11月28日から平成27年2月5日まで	-
9	ノロウイルス食中毒注意報【本年度2回目】	平成27年3月19日から5月27日まで	-

平成25年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成25年6月14日から9月30日まで	-
2	細菌性食中毒注意報	平成25年7月5日から7月11日まで	-
3	細菌性食中毒注意報【本年度2回目】	平成25年7月29日から8月4日まで	-
4	細菌性食中毒注意報【本年度3回目】	平成25年9月13日から9月19日まで	-
5	ノロウイルス食中毒注意報	平成25年12月5日から平成26年2月13日まで	-
6	ノロウイルス食中毒注意報【本年度2回目】	平成26年2月14日から4月25日まで	-

平成24年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	ノロウイルス食中毒注意報	平成24年4月6日から6月14日まで	-
2	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成24年7月2日から9月30日まで	-
3	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報	平成24年7月17日から7月23日まで	-
4	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度2回目】	平成24年8月7日から8月13日まで	-
5	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度3回目】	平成24年8月14日から8月20日まで	-
6	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度4回目】	平成24年8月22日から8月28日まで	-
7	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度5回目】	平成24年8月30日から9月5日まで	-
8	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度6回目】	平成24年9月6日から9月12日まで	-.
9	細菌性（腸炎ビブリオ除く）食中毒注意報【本年度7回目】	平成24年9月13日から9月19日まで	-
10	ノロウイルス食中毒注意報【本年度2回目】	平成24年11月9日から平成25年1月17日まで	-
11	ノロウイルス食中毒注意報【本年度3回目】	平成25年1月18日から3月28日まで	-

平成23年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成23年6月23日から9月30日まで	-
2	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃	平成23年6月23日から6月29日まで	-
3	ノロウイルス〃	平成23年11月8日から平成24年1月16日まで	-

平成22年度
NO	注意報区分	発令期間	備考
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成22年6月8日から9月30日まで	-
2	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第1回）	平成22年7月8日から7月14日まで	-
3	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第2回）	平成22年7月30日から8月5日まで	-
4	ノロウイルス〃	平成22年11月19日から平成23年1月27日まで	-

平成21年度
NO	注意報区分	発令期間
1	腸炎ビブリオ食中毒注意報	平成21年6月9日から9月30日まで
2	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第1回）	平成21年6月23日から6月29日まで
3	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第2回）	平成21年7月13日から7月19日まで
4	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第3回）	平成21年7月30日から8月5日まで
5	細菌性（腸炎ビブリオ除く）〃（第4回）	平成21年8月7日から8月13日まで
6	ノロウイルス〃	平成22年1月18日から3月28日まで