【食品化学科】食品等の輸入における自主検査の受付について

　食品等を販売用に輸入する場合は、食品衛生法等に基づき厚生労働大臣に届出が必要であり、併せて自主検査を求められることがあります。

　愛媛県立衛生環境研究所では平成7年度から、食品等の輸入の際に必要な自主検査の受付を行っていますので、ご希望の方は食品化学科までお問い合わせください。

　なお、命令検査については、厚生労働大臣が指定する登録検査機関にお問い合わせください。

実施概要

1検体受付前に

（1）自主検査のご依頼

　検査をご希望の方は、あらかじめ衛生環境研究所食品化学科までお電話ください。受付希望日時、検査項目、委託書等、検査に必要な事項についてご説明します。

（2）ファックスによる検査関係書類等の送付

　お電話いただいた後、

• 委託書（記入可能な範囲で）
• インボイス、パッキングリスト、船荷証券（B/L）
• 食品等輸入届出書

　等をファックスしてください。

　委託書のダウンロード＜外部リンク＞

　記載方法等不明な点がありましたらお問い合わせください。

（3）検体採取のお打合せ

　ファックスの内容を確認後、検体の採取日時、採取場所、採取方法（採取カートン数、採取量等）、検査等に必要な料金の概算等をお知らせします。

2検査料金等

（1）検査料金

　検査料金は「愛媛県立衛生環境研究所の使用及び使用料に関する規則」に規定されています。主な項目の1検体1項目あたり検査料金は次の通りです。

　（1）食品添加物（安息香酸、ソルビン酸等）・・・8,040円（1種類につき）
　（2）残留農薬・・・16,750円（1種類につき）
　（3）重金属類（カドミウム、鉛等）・・・14,080円（1種類につき）
　（4）その他金属類（ナトリウム、カリウム等）・・・12,070円（1種類につき）
　（5）生菌数、大腸菌群・・・各1,610円

（2）実費徴収金

　検体採取の実施に当たっては、採取費用及び交通費等を実費徴収金として納付いただきます。採取条件によって金額が異なりますので、お問い合わせください。

（3）検査料金等のお支払い方法

　検査料金及び実費徴収金については、後日、納入通知書を郵送いたしますので、期日までにお支払いください。

3採取職員の派遣・検体の採取

　当研究所職員が伺いますので、立会いをお願いします。

　委託書等の原本を受け取り、ロット構成、保管状況等の確認を行った後に検体の採取を行います。

　採取した検体を当研究所に持ち帰り、ご依頼内容に基づき分析します。

4結果報告

　検査成績書については、約1週間でお知らせします。

5その他

　検体採取は愛媛県内に限らせていただきますのでご了承ください。

　検査項目によっては時間を要するもの、またはお受けできない項目がありますので、あらかじめお問い合わせください。