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有機農業者・団体の取組状況（葉っぴーファーム）
葉っぴーファーム 田中成典氏 （有機農業者）
所在地
愛媛県松山市高岡町770-3
連絡先
Tel：090-2708-2111
ホームページアドレス： https://www.eyasai.jp/about/＜外部リンク＞
取り組み面積（a）
露地野菜、アボガド 200a
販売時期の目安
黒ニンニク（6月～12月）ニンニク（6月～10月）、タマネギ（3月～7月）、ニンジン（1月、2月）
パクチー（周年）、アボカド（10月～3月）など
農産物の販売方法
個人（葉っぴーファーム通販サイト）、直売所（太陽市、フジ安城寺店、エフマルシェ古川店）、飲食店、学校給食など
研修生の受け入れ
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有機JAS認証の有無と認証機関名
有機JAS認証：有り
認証機関：NPO法人愛媛県有機農業研究会
コメント
2010年よりふるさと松山へUターンし農業を始めました。
(株)ジャパンバイオファームの小祝政明氏が提唱するBLOF理論に師事し、高品質で多収穫が可能である有機農法を身につけるべく、月1回の勉強会に約10年間通い、科学的根拠に基づく植物生理を学び日々実践中です。
美味しい野菜づくりのため、醤油の搾りかす、魚の残渣、竹パウダー、みかんの搾りかす、牡蠣殻、海水、乳酸菌や納豆菌などを用い、1か月以上かけて丁寧に土づくりを行っています。
