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更新日：2022年8月20日

食のQ＆A集

放射性物質
内容	機関名（リンク先）
放射性物質を含む食品による健康影響に関するQ＆A	内閣府食品安全委員会（外部サイトへリンク）

食品表示
内容	機関名（リンク先）
食品表示基準Q&A	消費者庁（外部サイトへリンク）
【旧基準】食品表示に関するQ＆A （生鮮食品、加工食品、添加物、アレルギー、生食用食肉等）	消費者庁（外部サイトへリンク）
【旧基準】製造所固有記号に関するQ＆A	消費者庁（外部サイトへリンク）

食品添加物
内容	機関名（リンク先）
食品添加物　よくある質問	厚生労働省（外部サイトへリンク）

農薬
内容	機関名（リンク先）
ポジティブリスト制度についてQ＆A	厚生労働省（外部サイトへリンク）

牛海綿状脳症（BSE）
内容	機関名（リンク先）
牛海綿状脳症（BSE）等に関するQ＆A	厚生労働省（外部サイトへリンク）
牛海綿状脳症（BSE）と変異型クロイツフェルト・ヤコブ病についてQ＆A	食品安全委員会（外部サイトへリンク）

遺伝子組み換え食品
内容	機関名（リンク先）
遺伝子組み換え食品Q＆A	厚生労働省（外部サイトへリンク）

鳥インフルエンザ
内容	機関名（リンク先）
鳥インフルエンザのQ＆A	内閣府食品安全委員会（外部サイトへリンク）厚生労働省（外部サイトへリンク）農林水産省（外部サイトへリンク）
高病原性鳥インフルエンザ	国立感染症研究所感染症情報センター（外部サイトへリンク）