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更新日：2022年12月12日

条例・推進計画

食の安全安心に関する施策の実施状況報告

「愛媛県食の安全安心推進条例」第10条において、『知事は、毎年度、食の安全安心に関して講じた施策の実施状況について、議会へ報告するとともに、これを公表しなければならない』と規定されています。

そこで、県では、毎年「食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書」をとりまとめ、9月定例県議会において報告するとともに、えひめ食の安全・安心情報ホームページで公表することとしています。

令和3年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（令和4年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：104KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：768KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：1,346KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：1,661KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：772KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：299KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：507KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P37～P45	（PDF：1,294KB）

一括ダウンロード（表紙～P45）（PDF：6,751KB）

令和2年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（令和3年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：265KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：532KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：1,270KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：1,578KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：767KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P30～P32	（PDF：387KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：541KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P36～P44	（PDF：1,223KB）

一括ダウンロード（表紙～P44）（PDF：5,988KB）

令和元年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（令和2年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：46KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：858KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：1,474KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：1,778KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：781KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：353KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：562KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P37～P45	（PDF：1,838KB）

一括ダウンロード（表紙～P45)（PDF：6,696KB）

平成30年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（令和元年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：155KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：816KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：1,318KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：1,670KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：737KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：332KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：515KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P37～P44	（PDF：1,216KB）

一括ダウンロード（表紙～P44）（PDF：6,678KB）

平成29年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成30年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：48KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：386KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：752KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：661KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：406KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：235KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：312KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P37～P44	（PDF：654KB）

一括ダウンロード（表紙～P44）（PDF：1,661KB）

平成28年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成29年8月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：107KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：537KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：307KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：338KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：223KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：153KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P36	（PDF：166KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P37～P44	（PDF：283KB）

一括ダウンロード（表紙～P44）（PDF：1,666KB）

平成27年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成28年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：39KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：531KB）
4取組個票			―	―
	【基本施策1】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産ステージ	P7～P15	（PDF：306KB）
		(2)製造・加工・販売ステージ	P16～P25	（PDF：339KB）
		(3)消費ステージ	P26～P30	（PDF：228KB）
		(4)人材育成・基盤整備	P31～P32	（PDF：158KB）
	【基本施策2】グローバル化に対応した食の安全安心の確保		P33～P35	（PDF：173KB）
	【基本施策3】相互理解と協働による食の安全安心の確保		P36～P43	（PDF：287KB）

平成26年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成27年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：96KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P8	（PDF：334KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P9～P13	（PDF：587KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P13～P24	（PDF：1,440KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P25～P36	（PDF：409KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P36～P42	（PDF：358KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P43～P45	（PDF：320KB）

平成25年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成26年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：48KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P7	（PDF：549KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P8～P11	（PDF：511KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P12～P23	（PDF：1,370KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P24～P35	（PDF：1,547KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P36～P42	（PDF：793KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P43～P45	（PDF：376KB）

平成24年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成25年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：46KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P8	（PDF：730KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P9～P13	（PDF：404KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P14～P25	（PDF：1,000KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P26～P37	（PDF：1,187KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P38～P44	（PDF：607KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P45～P47	（PDF：272KB）

平成23年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成24年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：45KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：406KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P7～P10	（PDF：432KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P11～P20	（PDF：1,072KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P21～P29	（PDF：1,099KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P30～P36	（PDF：717KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P37～P39	（PDF：305KB）

平成22年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成23年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：44KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P5	（PDF：396KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P6～P9	（PDF：392KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P10～P19	（PDF：987KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P20～P28	（PDF：980KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P29～P35	（PDF：637KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P36～P38	（PDF：282KB）

平成21年度食の安全安心に関して講じた施策の実施状況報告書（平成22年9月）
内容			ページ	ファイル
表紙・目次			―	（PDF：43KB）
1はじめに 2報告の根拠規定等 3施策の実施状況			P1～P6	（PDF：512KB）
4取組み個票			―	―
	【基本施策1】正確で分かりやすい情報の提供		P7～P10	（PDF：404KB）
	【基本施策2】生産から消費に至る食の安全安心の確保		―	―
		(1)生産段階における安全安心の確保	P11～P20	（PDF：1,022KB）
		(2)製造、加工、販売段階における安全安心の確保	P21～P29	（PDF：1,021KB）
		(3)消費段階における安全安心の確保	P30～P36	（PDF：659KB）
	【基本施策3】関係者間の相互理解と協働の推進		P37～P39	（PDF：294KB）

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